純米大吟醸とは?

このエントリーをはてなブックマークに追加
格安SIM・格安スマホの楽天モバイル変えるだけで利用料金が半額から1/3に。
純米大吟醸酒・純米吟醸酒とは?味わい・香りの特徴 ... - 沢の鶴
2019/2/27 - 純米大吟醸酒は、「吟醸造り」と呼ばれる製法で造られます。吟醸造りとは、よく磨いた米を10度前後の低温で長時間かけて発酵させる製法です。

■2021年7月19日
土用の丑の日はうなぎと奈良漬を食べよう。相性の良い日本酒は?
日本には、土用の丑の日にうなぎを食べる習慣があります。脂の乗ったうなぎ料理にぴったりな付け合わせは、…詳しく見る

■2021年6月28日
冷酒の楽しみ方。温度を変えると香りや味わいが変化する
日本酒は温度によって香りや味わいが多彩に変化します。「冷酒」も飲み頃の温度帯で、涼冷え・花冷え・雪冷…詳しく見る

■2021年6月25日
沢の鶴の酒蔵見学へ!沢の鶴資料館で酒造りの歴史や文化を体感しよう
沢の鶴本社がある兵庫県神戸市灘区。そこに、木造造りの大きな酒蔵「沢の鶴資料館」があります。沢の鶴資料…詳しく見る

■2021年6月01日
父の日のおつまみレシピ10選。日本酒に合う料理で感謝を伝えよう
父の日には「日本酒」と「手作りおつまみ」で感謝の気持ちを伝えてみませんか?日本酒は大きく4タイプに分…詳しく見る

■2021年5月10日
【2021年版】父の日ギフトに日本酒が選ばれる理由とは?その理由を徹底調査しました。
感謝の気持ちを父の日ギフトに込めよう 5月の母の日が終わると、父の日がすぐにやってきます。父の日はお…詳しく見る

■2021年3月17日
【2021年】今年はお家でお花見!自宅で春を楽しむ料理とお酒を紹介!
新型コロナウイルスの感染拡大から早一年が経ちましたが、今年の春も自宅で過ごす時間が長くなりそうです。…詳しく見る

■2021年3月12日
なぜお祭りやお祝いで日本酒を飲むの?日本の祭事と日本酒の関係(酒宴)について
古くから、日本のお祭りやお祝いの際には日本酒が飲まれていますが、その理由はご存知でしょうか? 成人式…詳しく見る

■2021年3月10日
御神酒(おみき)とは?使用されるお酒やいただいたお神酒をどうするかについて紹介
初詣や厄除けなどで神社に訪れた際にいただくことのある御神酒(おみき)は、本来は神事などで神に捧げるた…詳しく見る

■2021年2月12日
日本一の酒どころ「灘五郷」とは?灘五郷の魅力と日本酒について紹介!
「灘五郷(なだごごう)」という言葉を聞いたことがあるでしょうか? 灘五郷は、日本一の酒どころである兵…詳しく見る

■2021年2月08日
日本酒とカニのペアリングは冬にぴったり!おすすめの日本酒と甲羅酒の作り方を紹介!
冬の味覚の代表格であるカニ。みなさんはどのようにカニを食べるのがお好きでしょうか? カニを食べるとき…詳しく見る

■2021年2月05日
ヒレ酒を自宅で楽しもう!作り方とおすすめの日本酒を紹介!
寒い季節は、燗酒が欲しくなる季節でもあります。特にヒレ酒を冬の楽しみにしている日本酒好きの方は多いの…詳しく見る

■2020年12月17日
おせち料理にはどんなお酒が合う?おせちの意味と合う日本酒をご紹介!
新年を迎えるうえで欠かせないのがおせち料理です。家族で談笑しながら重箱を囲む姿も珍しくありませんが、…詳しく見る

■2020年12月11日
燗酒を楽しむための酒器「ちろり」「燗徳利」とは?燗酒のおいしい飲み方をご紹介!
燗酒を楽しみたい方は、酒器にもぜひこだわっていただきたいものです。 酒器にこだわることで、日本酒の美…詳しく見る

■2020年11月25日
「フルーティな日本酒」とは?意味やおすすめの日本酒をご紹介!
日本酒にはさまざまな味や香りのものがありますが、日本酒をあまり飲み慣れていない方や女性はフルーティな…詳しく見る

■2020年9月28日
10月1日は『日本酒の日』の由来は?おすすめ日本酒5選&レシピをご紹介
毎年10月1日は「日本酒の日」であることをご存知でしょうか。秋も深まってくる10月は日本酒が美味しく…詳しく見る

■2020年9月14日
「割って飲む」日本酒の新しい飲み方で美味しさ発見!おすすめの割り方4選
日本酒の飲み方としてすぐに思いうかぶのは、冷や(常温)、冷酒(5~15度)、燗酒(30~55度)とい…詳しく見る

■2020年8月31日
生酒の賞味期限や保存方法とは?限外濾過の工程やおすすめ生酒も紹介
生酒を購入した際に、賞味期限はあるのか、劣化を防ぐためにはどのように保存すれば良いのかと疑問を抱く人…詳しく見る

■2020年8月05日
【8月が旬】食材を使った日本酒と合う料理やおすすめ日本酒を紹介!
季節の食材を使った料理を楽しみながら日本酒を楽しみたい、という方も多いと思います。料理と日本酒の両方…詳しく見る

■2020年6月30日
日本酒とお菓子は相性抜群?!日本酒を使ったお菓子のレシピやおすすめ日本酒を紹介
日本酒とお菓子が「合う」ことをご存じですか?今回はお菓子と合わせるときの日本酒の選び方を紹介しますの…詳しく見る

■2020年6月29日
無濾過生原酒とは?無濾過日本酒の特徴や生酒との違い、おすすめ商品を紹介
最近スーパーなどに行って日本酒のラベルをチェックすると「無濾過(むろか)」と書いてあることが増えてき…詳しく見る

■2020年6月26日
【6月の旬】日本酒に合う!旬の食材を使った料理やおすすめ日本酒を紹介
日本酒を飲むときには、料理も一緒に楽しみたいものです。 旬の食材を使った料理なら季節を感じることもで…詳しく見る

■2020年6月26日
甘酒で夏バテ対策!「飲む点滴」と言われる甘酒の効果とは?
近頃、「飲む点滴」として甘酒がブームになっています。 「夏バテにいい」「美容や健康にも効果的」といっ…詳しく見る

■2020年5月26日
家飲みにおすすめの日本酒を紹介!飲み方や日本酒の選び方も解説
国税庁が実施したアンケート調査によると、お酒を飲む際に、自宅など飲食店以外の場所で飲むと答えた人の比…詳しく見る

■2020年4月24日
母の日のプレゼントの選び方は?人気のギフトやおすすめの日本酒を紹介
日ごろ伝えられない感謝の気持ちを母親に伝える日が「母の日」です。 母の日のプレゼントとしてはフラワー…詳しく見る

■2020年3月18日
気軽に晩酌!コンビニで買える日本酒とおつまみのおすすめを紹介!
ちょっとした買い物に便利なコンビニは、晩酌の強い味方でもあります。仕事帰りにお酒が飲みたくなったとき…詳しく見る

■2020年2月12日
日本酒を楽しもう!基本の飲み方からツウなアレンジを紹介
種類や飲み方のバリエーションが豊富な日本酒は、今や日本文化として海外の方にも人気があります。 しかし…詳しく見る

■2020年1月22日
白酒・甘酒だけじゃない!ひな祭りで日本酒を楽しもう!
毎年春が訪れる頃、3月3日に行われるお祭りといえば何でしょうか? そう、女の子の健やかな成長と幸せを…詳しく見る

■2020年1月15日
節分の「恵方呑み」とは?お酒で楽しむ大人な節分!
節分といえば、豆まきをして恵方巻を食べるのが定番ですが、最近では恵方巻ならぬ「恵方呑み」がブームにな…詳しく見る

■2020年1月08日
梅酒の特徴を作り方(ベース)ごとに解説!【日本酒・焼酎・ブランデー】
自家製梅酒を作った経験はありますでしょうか。 梅酒はお酒が苦手な人でも比較的飲みやすく、手軽に家でも…詳しく見る

■2019年12月25日
【新成人】成人式のお祝いで飲みたい、初めてでも飲みやすいお酒とは?
お酒が飲めるというのは新成人の楽しみの1つではないでしょうか。お酒が飲めるようになったことで、これか…詳しく見る

日本酒の種類が分かる!純米酒と吟醸酒、本醸造酒の違いを知ろう ...
2019/6/5 - では、純米吟醸酒・純米大吟醸酒は他の種類とどう違うのでしょうか? 原料は米、米麹、水のみなので、純米酒と同じですね。 精米歩合と「吟醸造り」 ...

■2021年7月19日
土用の丑の日はうなぎと奈良漬を食べよう。相性の良い日本酒は?
日本には、土用の丑の日にうなぎを食べる習慣があります。脂の乗ったうなぎ料理にぴったりな付け合わせは、…詳しく見る

■2021年6月28日
冷酒の楽しみ方。温度を変えると香りや味わいが変化する
日本酒は温度によって香りや味わいが多彩に変化します。「冷酒」も飲み頃の温度帯で、涼冷え・花冷え・雪冷…詳しく見る

■2021年6月25日
沢の鶴の酒蔵見学へ!沢の鶴資料館で酒造りの歴史や文化を体感しよう
沢の鶴本社がある兵庫県神戸市灘区。そこに、木造造りの大きな酒蔵「沢の鶴資料館」があります。沢の鶴資料…詳しく見る

■2021年6月01日
父の日のおつまみレシピ10選。日本酒に合う料理で感謝を伝えよう
父の日には「日本酒」と「手作りおつまみ」で感謝の気持ちを伝えてみませんか?日本酒は大きく4タイプに分…詳しく見る

■2021年5月10日
【2021年版】父の日ギフトに日本酒が選ばれる理由とは?その理由を徹底調査しました。
感謝の気持ちを父の日ギフトに込めよう 5月の母の日が終わると、父の日がすぐにやってきます。父の日はお…詳しく見る

■2021年3月17日
【2021年】今年はお家でお花見!自宅で春を楽しむ料理とお酒を紹介!
新型コロナウイルスの感染拡大から早一年が経ちましたが、今年の春も自宅で過ごす時間が長くなりそうです。…詳しく見る

■2021年3月12日
なぜお祭りやお祝いで日本酒を飲むの?日本の祭事と日本酒の関係(酒宴)について
古くから、日本のお祭りやお祝いの際には日本酒が飲まれていますが、その理由はご存知でしょうか? 成人式…詳しく見る

■2021年3月10日
御神酒(おみき)とは?使用されるお酒やいただいたお神酒をどうするかについて紹介
初詣や厄除けなどで神社に訪れた際にいただくことのある御神酒(おみき)は、本来は神事などで神に捧げるた…詳しく見る

■2021年2月12日
日本一の酒どころ「灘五郷」とは?灘五郷の魅力と日本酒について紹介!
「灘五郷(なだごごう)」という言葉を聞いたことがあるでしょうか? 灘五郷は、日本一の酒どころである兵…詳しく見る

■2021年2月08日
日本酒とカニのペアリングは冬にぴったり!おすすめの日本酒と甲羅酒の作り方を紹介!
冬の味覚の代表格であるカニ。みなさんはどのようにカニを食べるのがお好きでしょうか? カニを食べるとき…詳しく見る

■2021年2月05日
ヒレ酒を自宅で楽しもう!作り方とおすすめの日本酒を紹介!
寒い季節は、燗酒が欲しくなる季節でもあります。特にヒレ酒を冬の楽しみにしている日本酒好きの方は多いの…詳しく見る

■2020年12月17日
おせち料理にはどんなお酒が合う?おせちの意味と合う日本酒をご紹介!
新年を迎えるうえで欠かせないのがおせち料理です。家族で談笑しながら重箱を囲む姿も珍しくありませんが、…詳しく見る

■2020年12月11日
燗酒を楽しむための酒器「ちろり」「燗徳利」とは?燗酒のおいしい飲み方をご紹介!
燗酒を楽しみたい方は、酒器にもぜひこだわっていただきたいものです。 酒器にこだわることで、日本酒の美…詳しく見る

■2020年11月25日
「フルーティな日本酒」とは?意味やおすすめの日本酒をご紹介!
日本酒にはさまざまな味や香りのものがありますが、日本酒をあまり飲み慣れていない方や女性はフルーティな…詳しく見る

■2020年9月28日
10月1日は『日本酒の日』の由来は?おすすめ日本酒5選&レシピをご紹介
毎年10月1日は「日本酒の日」であることをご存知でしょうか。秋も深まってくる10月は日本酒が美味しく…詳しく見る

■2020年9月14日
「割って飲む」日本酒の新しい飲み方で美味しさ発見!おすすめの割り方4選
日本酒の飲み方としてすぐに思いうかぶのは、冷や(常温)、冷酒(5~15度)、燗酒(30~55度)とい…詳しく見る

■2020年8月31日
生酒の賞味期限や保存方法とは?限外濾過の工程やおすすめ生酒も紹介
生酒を購入した際に、賞味期限はあるのか、劣化を防ぐためにはどのように保存すれば良いのかと疑問を抱く人…詳しく見る

■2020年8月05日
【8月が旬】食材を使った日本酒と合う料理やおすすめ日本酒を紹介!
季節の食材を使った料理を楽しみながら日本酒を楽しみたい、という方も多いと思います。料理と日本酒の両方…詳しく見る

■2020年6月30日
日本酒とお菓子は相性抜群?!日本酒を使ったお菓子のレシピやおすすめ日本酒を紹介
日本酒とお菓子が「合う」ことをご存じですか?今回はお菓子と合わせるときの日本酒の選び方を紹介しますの…詳しく見る

■2020年6月29日
無濾過生原酒とは?無濾過日本酒の特徴や生酒との違い、おすすめ商品を紹介
最近スーパーなどに行って日本酒のラベルをチェックすると「無濾過(むろか)」と書いてあることが増えてき…詳しく見る

■2020年6月26日
【6月の旬】日本酒に合う!旬の食材を使った料理やおすすめ日本酒を紹介
日本酒を飲むときには、料理も一緒に楽しみたいものです。 旬の食材を使った料理なら季節を感じることもで…詳しく見る

■2020年6月26日
甘酒で夏バテ対策!「飲む点滴」と言われる甘酒の効果とは?
近頃、「飲む点滴」として甘酒がブームになっています。 「夏バテにいい」「美容や健康にも効果的」といっ…詳しく見る

■2020年5月26日
家飲みにおすすめの日本酒を紹介!飲み方や日本酒の選び方も解説
国税庁が実施したアンケート調査によると、お酒を飲む際に、自宅など飲食店以外の場所で飲むと答えた人の比…詳しく見る

■2020年4月24日
母の日のプレゼントの選び方は?人気のギフトやおすすめの日本酒を紹介
日ごろ伝えられない感謝の気持ちを母親に伝える日が「母の日」です。 母の日のプレゼントとしてはフラワー…詳しく見る

■2020年3月18日
気軽に晩酌!コンビニで買える日本酒とおつまみのおすすめを紹介!
ちょっとした買い物に便利なコンビニは、晩酌の強い味方でもあります。仕事帰りにお酒が飲みたくなったとき…詳しく見る

■2020年2月12日
日本酒を楽しもう!基本の飲み方からツウなアレンジを紹介
種類や飲み方のバリエーションが豊富な日本酒は、今や日本文化として海外の方にも人気があります。 しかし…詳しく見る

■2020年1月22日
白酒・甘酒だけじゃない!ひな祭りで日本酒を楽しもう!
毎年春が訪れる頃、3月3日に行われるお祭りといえば何でしょうか? そう、女の子の健やかな成長と幸せを…詳しく見る

■2020年1月15日
節分の「恵方呑み」とは?お酒で楽しむ大人な節分!
節分といえば、豆まきをして恵方巻を食べるのが定番ですが、最近では恵方巻ならぬ「恵方呑み」がブームにな…詳しく見る

■2020年1月08日
梅酒の特徴を作り方(ベース)ごとに解説!【日本酒・焼酎・ブランデー】
自家製梅酒を作った経験はありますでしょうか。 梅酒はお酒が苦手な人でも比較的飲みやすく、手軽に家でも…詳しく見る

■2019年12月25日
【新成人】成人式のお祝いで飲みたい、初めてでも飲みやすいお酒とは?
お酒が飲めるというのは新成人の楽しみの1つではないでしょうか。お酒が飲めるようになったことで、これか…詳しく見る

【楽天市場】純米大吟醸酒 | 人気ランキング1位~(売れ筋商品)
楽天ランキング-「純米大吟醸酒」(日本酒 < 日本酒・焼酎)の人気商品ランキング!口コミ(レビュー)も多数。今、売れている商品はコレ!話題の最新トレンドを ...

■2021年7月19日
土用の丑の日はうなぎと奈良漬を食べよう。相性の良い日本酒は?
日本には、土用の丑の日にうなぎを食べる習慣があります。脂の乗ったうなぎ料理にぴったりな付け合わせは、…詳しく見る

■2021年6月28日
冷酒の楽しみ方。温度を変えると香りや味わいが変化する
日本酒は温度によって香りや味わいが多彩に変化します。「冷酒」も飲み頃の温度帯で、涼冷え・花冷え・雪冷…詳しく見る

■2021年6月25日
沢の鶴の酒蔵見学へ!沢の鶴資料館で酒造りの歴史や文化を体感しよう
沢の鶴本社がある兵庫県神戸市灘区。そこに、木造造りの大きな酒蔵「沢の鶴資料館」があります。沢の鶴資料…詳しく見る

■2021年6月01日
父の日のおつまみレシピ10選。日本酒に合う料理で感謝を伝えよう
父の日には「日本酒」と「手作りおつまみ」で感謝の気持ちを伝えてみませんか?日本酒は大きく4タイプに分…詳しく見る

■2021年5月10日
【2021年版】父の日ギフトに日本酒が選ばれる理由とは?その理由を徹底調査しました。
感謝の気持ちを父の日ギフトに込めよう 5月の母の日が終わると、父の日がすぐにやってきます。父の日はお…詳しく見る

■2021年3月17日
【2021年】今年はお家でお花見!自宅で春を楽しむ料理とお酒を紹介!
新型コロナウイルスの感染拡大から早一年が経ちましたが、今年の春も自宅で過ごす時間が長くなりそうです。…詳しく見る

■2021年3月12日
なぜお祭りやお祝いで日本酒を飲むの?日本の祭事と日本酒の関係(酒宴)について
古くから、日本のお祭りやお祝いの際には日本酒が飲まれていますが、その理由はご存知でしょうか? 成人式…詳しく見る

■2021年3月10日
御神酒(おみき)とは?使用されるお酒やいただいたお神酒をどうするかについて紹介
初詣や厄除けなどで神社に訪れた際にいただくことのある御神酒(おみき)は、本来は神事などで神に捧げるた…詳しく見る

■2021年2月12日
日本一の酒どころ「灘五郷」とは?灘五郷の魅力と日本酒について紹介!
「灘五郷(なだごごう)」という言葉を聞いたことがあるでしょうか? 灘五郷は、日本一の酒どころである兵…詳しく見る

■2021年2月08日
日本酒とカニのペアリングは冬にぴったり!おすすめの日本酒と甲羅酒の作り方を紹介!
冬の味覚の代表格であるカニ。みなさんはどのようにカニを食べるのがお好きでしょうか? カニを食べるとき…詳しく見る

■2021年2月05日
ヒレ酒を自宅で楽しもう!作り方とおすすめの日本酒を紹介!
寒い季節は、燗酒が欲しくなる季節でもあります。特にヒレ酒を冬の楽しみにしている日本酒好きの方は多いの…詳しく見る

■2020年12月17日
おせち料理にはどんなお酒が合う?おせちの意味と合う日本酒をご紹介!
新年を迎えるうえで欠かせないのがおせち料理です。家族で談笑しながら重箱を囲む姿も珍しくありませんが、…詳しく見る

■2020年12月11日
燗酒を楽しむための酒器「ちろり」「燗徳利」とは?燗酒のおいしい飲み方をご紹介!
燗酒を楽しみたい方は、酒器にもぜひこだわっていただきたいものです。 酒器にこだわることで、日本酒の美…詳しく見る

■2020年11月25日
「フルーティな日本酒」とは?意味やおすすめの日本酒をご紹介!
日本酒にはさまざまな味や香りのものがありますが、日本酒をあまり飲み慣れていない方や女性はフルーティな…詳しく見る

■2020年9月28日
10月1日は『日本酒の日』の由来は?おすすめ日本酒5選&レシピをご紹介
毎年10月1日は「日本酒の日」であることをご存知でしょうか。秋も深まってくる10月は日本酒が美味しく…詳しく見る

■2020年9月14日
「割って飲む」日本酒の新しい飲み方で美味しさ発見!おすすめの割り方4選
日本酒の飲み方としてすぐに思いうかぶのは、冷や(常温)、冷酒(5~15度)、燗酒(30~55度)とい…詳しく見る

■2020年8月31日
生酒の賞味期限や保存方法とは?限外濾過の工程やおすすめ生酒も紹介
生酒を購入した際に、賞味期限はあるのか、劣化を防ぐためにはどのように保存すれば良いのかと疑問を抱く人…詳しく見る

■2020年8月05日
【8月が旬】食材を使った日本酒と合う料理やおすすめ日本酒を紹介!
季節の食材を使った料理を楽しみながら日本酒を楽しみたい、という方も多いと思います。料理と日本酒の両方…詳しく見る

■2020年6月30日
日本酒とお菓子は相性抜群?!日本酒を使ったお菓子のレシピやおすすめ日本酒を紹介
日本酒とお菓子が「合う」ことをご存じですか?今回はお菓子と合わせるときの日本酒の選び方を紹介しますの…詳しく見る

■2020年6月29日
無濾過生原酒とは?無濾過日本酒の特徴や生酒との違い、おすすめ商品を紹介
最近スーパーなどに行って日本酒のラベルをチェックすると「無濾過(むろか)」と書いてあることが増えてき…詳しく見る

■2020年6月26日
【6月の旬】日本酒に合う!旬の食材を使った料理やおすすめ日本酒を紹介
日本酒を飲むときには、料理も一緒に楽しみたいものです。 旬の食材を使った料理なら季節を感じることもで…詳しく見る

■2020年6月26日
甘酒で夏バテ対策!「飲む点滴」と言われる甘酒の効果とは?
近頃、「飲む点滴」として甘酒がブームになっています。 「夏バテにいい」「美容や健康にも効果的」といっ…詳しく見る

■2020年5月26日
家飲みにおすすめの日本酒を紹介!飲み方や日本酒の選び方も解説
国税庁が実施したアンケート調査によると、お酒を飲む際に、自宅など飲食店以外の場所で飲むと答えた人の比…詳しく見る

■2020年4月24日
母の日のプレゼントの選び方は?人気のギフトやおすすめの日本酒を紹介
日ごろ伝えられない感謝の気持ちを母親に伝える日が「母の日」です。 母の日のプレゼントとしてはフラワー…詳しく見る

■2020年3月18日
気軽に晩酌!コンビニで買える日本酒とおつまみのおすすめを紹介!
ちょっとした買い物に便利なコンビニは、晩酌の強い味方でもあります。仕事帰りにお酒が飲みたくなったとき…詳しく見る

■2020年2月12日
日本酒を楽しもう!基本の飲み方からツウなアレンジを紹介
種類や飲み方のバリエーションが豊富な日本酒は、今や日本文化として海外の方にも人気があります。 しかし…詳しく見る

■2020年1月22日
白酒・甘酒だけじゃない!ひな祭りで日本酒を楽しもう!
毎年春が訪れる頃、3月3日に行われるお祭りといえば何でしょうか? そう、女の子の健やかな成長と幸せを…詳しく見る

■2020年1月15日
節分の「恵方呑み」とは?お酒で楽しむ大人な節分!
節分といえば、豆まきをして恵方巻を食べるのが定番ですが、最近では恵方巻ならぬ「恵方呑み」がブームにな…詳しく見る

■2020年1月08日
梅酒の特徴を作り方(ベース)ごとに解説!【日本酒・焼酎・ブランデー】
自家製梅酒を作った経験はありますでしょうか。 梅酒はお酒が苦手な人でも比較的飲みやすく、手軽に家でも…詳しく見る

■2019年12月25日
【新成人】成人式のお祝いで飲みたい、初めてでも飲みやすいお酒とは?
お酒が飲めるというのは新成人の楽しみの1つではないでしょうか。お酒が飲めるようになったことで、これか…詳しく見る

【楽天市場】純米大吟醸酒(日本酒|日本酒・焼酎)の通販
「純米大吟醸酒」とは、精米の歩合が50%以下、麹が15%以上、アルコールの添加をしていない日本酒のことを指します。アルコールの添加がないということは、日本酒の ...

■2021年7月19日
土用の丑の日はうなぎと奈良漬を食べよう。相性の良い日本酒は?
日本には、土用の丑の日にうなぎを食べる習慣があります。脂の乗ったうなぎ料理にぴったりな付け合わせは、…詳しく見る

■2021年6月28日
冷酒の楽しみ方。温度を変えると香りや味わいが変化する
日本酒は温度によって香りや味わいが多彩に変化します。「冷酒」も飲み頃の温度帯で、涼冷え・花冷え・雪冷…詳しく見る

■2021年6月25日
沢の鶴の酒蔵見学へ!沢の鶴資料館で酒造りの歴史や文化を体感しよう
沢の鶴本社がある兵庫県神戸市灘区。そこに、木造造りの大きな酒蔵「沢の鶴資料館」があります。沢の鶴資料…詳しく見る

■2021年6月01日
父の日のおつまみレシピ10選。日本酒に合う料理で感謝を伝えよう
父の日には「日本酒」と「手作りおつまみ」で感謝の気持ちを伝えてみませんか?日本酒は大きく4タイプに分…詳しく見る

■2021年5月10日
【2021年版】父の日ギフトに日本酒が選ばれる理由とは?その理由を徹底調査しました。
感謝の気持ちを父の日ギフトに込めよう 5月の母の日が終わると、父の日がすぐにやってきます。父の日はお…詳しく見る

■2021年3月17日
【2021年】今年はお家でお花見!自宅で春を楽しむ料理とお酒を紹介!
新型コロナウイルスの感染拡大から早一年が経ちましたが、今年の春も自宅で過ごす時間が長くなりそうです。…詳しく見る

■2021年3月12日
なぜお祭りやお祝いで日本酒を飲むの?日本の祭事と日本酒の関係(酒宴)について
古くから、日本のお祭りやお祝いの際には日本酒が飲まれていますが、その理由はご存知でしょうか? 成人式…詳しく見る

■2021年3月10日
御神酒(おみき)とは?使用されるお酒やいただいたお神酒をどうするかについて紹介
初詣や厄除けなどで神社に訪れた際にいただくことのある御神酒(おみき)は、本来は神事などで神に捧げるた…詳しく見る

■2021年2月12日
日本一の酒どころ「灘五郷」とは?灘五郷の魅力と日本酒について紹介!
「灘五郷(なだごごう)」という言葉を聞いたことがあるでしょうか? 灘五郷は、日本一の酒どころである兵…詳しく見る

■2021年2月08日
日本酒とカニのペアリングは冬にぴったり!おすすめの日本酒と甲羅酒の作り方を紹介!
冬の味覚の代表格であるカニ。みなさんはどのようにカニを食べるのがお好きでしょうか? カニを食べるとき…詳しく見る

■2021年2月05日
ヒレ酒を自宅で楽しもう!作り方とおすすめの日本酒を紹介!
寒い季節は、燗酒が欲しくなる季節でもあります。特にヒレ酒を冬の楽しみにしている日本酒好きの方は多いの…詳しく見る

■2020年12月17日
おせち料理にはどんなお酒が合う?おせちの意味と合う日本酒をご紹介!
新年を迎えるうえで欠かせないのがおせち料理です。家族で談笑しながら重箱を囲む姿も珍しくありませんが、…詳しく見る

■2020年12月11日
燗酒を楽しむための酒器「ちろり」「燗徳利」とは?燗酒のおいしい飲み方をご紹介!
燗酒を楽しみたい方は、酒器にもぜひこだわっていただきたいものです。 酒器にこだわることで、日本酒の美…詳しく見る

■2020年11月25日
「フルーティな日本酒」とは?意味やおすすめの日本酒をご紹介!
日本酒にはさまざまな味や香りのものがありますが、日本酒をあまり飲み慣れていない方や女性はフルーティな…詳しく見る

■2020年9月28日
10月1日は『日本酒の日』の由来は?おすすめ日本酒5選&レシピをご紹介
毎年10月1日は「日本酒の日」であることをご存知でしょうか。秋も深まってくる10月は日本酒が美味しく…詳しく見る

■2020年9月14日
「割って飲む」日本酒の新しい飲み方で美味しさ発見!おすすめの割り方4選
日本酒の飲み方としてすぐに思いうかぶのは、冷や(常温)、冷酒(5~15度)、燗酒(30~55度)とい…詳しく見る

■2020年8月31日
生酒の賞味期限や保存方法とは?限外濾過の工程やおすすめ生酒も紹介
生酒を購入した際に、賞味期限はあるのか、劣化を防ぐためにはどのように保存すれば良いのかと疑問を抱く人…詳しく見る

■2020年8月05日
【8月が旬】食材を使った日本酒と合う料理やおすすめ日本酒を紹介!
季節の食材を使った料理を楽しみながら日本酒を楽しみたい、という方も多いと思います。料理と日本酒の両方…詳しく見る

■2020年6月30日
日本酒とお菓子は相性抜群?!日本酒を使ったお菓子のレシピやおすすめ日本酒を紹介
日本酒とお菓子が「合う」ことをご存じですか?今回はお菓子と合わせるときの日本酒の選び方を紹介しますの…詳しく見る

■2020年6月29日
無濾過生原酒とは?無濾過日本酒の特徴や生酒との違い、おすすめ商品を紹介
最近スーパーなどに行って日本酒のラベルをチェックすると「無濾過(むろか)」と書いてあることが増えてき…詳しく見る

■2020年6月26日
【6月の旬】日本酒に合う!旬の食材を使った料理やおすすめ日本酒を紹介
日本酒を飲むときには、料理も一緒に楽しみたいものです。 旬の食材を使った料理なら季節を感じることもで…詳しく見る

■2020年6月26日
甘酒で夏バテ対策!「飲む点滴」と言われる甘酒の効果とは?
近頃、「飲む点滴」として甘酒がブームになっています。 「夏バテにいい」「美容や健康にも効果的」といっ…詳しく見る

■2020年5月26日
家飲みにおすすめの日本酒を紹介!飲み方や日本酒の選び方も解説
国税庁が実施したアンケート調査によると、お酒を飲む際に、自宅など飲食店以外の場所で飲むと答えた人の比…詳しく見る

■2020年4月24日
母の日のプレゼントの選び方は?人気のギフトやおすすめの日本酒を紹介
日ごろ伝えられない感謝の気持ちを母親に伝える日が「母の日」です。 母の日のプレゼントとしてはフラワー…詳しく見る

■2020年3月18日
気軽に晩酌!コンビニで買える日本酒とおつまみのおすすめを紹介!
ちょっとした買い物に便利なコンビニは、晩酌の強い味方でもあります。仕事帰りにお酒が飲みたくなったとき…詳しく見る

■2020年2月12日
日本酒を楽しもう!基本の飲み方からツウなアレンジを紹介
種類や飲み方のバリエーションが豊富な日本酒は、今や日本文化として海外の方にも人気があります。 しかし…詳しく見る

■2020年1月22日
白酒・甘酒だけじゃない!ひな祭りで日本酒を楽しもう!
毎年春が訪れる頃、3月3日に行われるお祭りといえば何でしょうか? そう、女の子の健やかな成長と幸せを…詳しく見る

■2020年1月15日
節分の「恵方呑み」とは?お酒で楽しむ大人な節分!
節分といえば、豆まきをして恵方巻を食べるのが定番ですが、最近では恵方巻ならぬ「恵方呑み」がブームにな…詳しく見る

■2020年1月08日
梅酒の特徴を作り方(ベース)ごとに解説!【日本酒・焼酎・ブランデー】
自家製梅酒を作った経験はありますでしょうか。 梅酒はお酒が苦手な人でも比較的飲みやすく、手軽に家でも…詳しく見る

■2019年12月25日
【新成人】成人式のお祝いで飲みたい、初めてでも飲みやすいお酒とは?
お酒が飲めるというのは新成人の楽しみの1つではないでしょうか。お酒が飲めるようになったことで、これか…詳しく見る

久保田 純米大吟醸 | 久保田 | 朝日酒造
新潟県にある日本酒の酒蔵「朝日酒造」の『久保田 純米大吟醸』。香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。

■2021年7月19日
土用の丑の日はうなぎと奈良漬を食べよう。相性の良い日本酒は?
日本には、土用の丑の日にうなぎを食べる習慣があります。脂の乗ったうなぎ料理にぴったりな付け合わせは、…詳しく見る

■2021年6月28日
冷酒の楽しみ方。温度を変えると香りや味わいが変化する
日本酒は温度によって香りや味わいが多彩に変化します。「冷酒」も飲み頃の温度帯で、涼冷え・花冷え・雪冷…詳しく見る

■2021年6月25日
沢の鶴の酒蔵見学へ!沢の鶴資料館で酒造りの歴史や文化を体感しよう
沢の鶴本社がある兵庫県神戸市灘区。そこに、木造造りの大きな酒蔵「沢の鶴資料館」があります。沢の鶴資料…詳しく見る

■2021年6月01日
父の日のおつまみレシピ10選。日本酒に合う料理で感謝を伝えよう
父の日には「日本酒」と「手作りおつまみ」で感謝の気持ちを伝えてみませんか?日本酒は大きく4タイプに分…詳しく見る

■2021年5月10日
【2021年版】父の日ギフトに日本酒が選ばれる理由とは?その理由を徹底調査しました。
感謝の気持ちを父の日ギフトに込めよう 5月の母の日が終わると、父の日がすぐにやってきます。父の日はお…詳しく見る

■2021年3月17日
【2021年】今年はお家でお花見!自宅で春を楽しむ料理とお酒を紹介!
新型コロナウイルスの感染拡大から早一年が経ちましたが、今年の春も自宅で過ごす時間が長くなりそうです。…詳しく見る

■2021年3月12日
なぜお祭りやお祝いで日本酒を飲むの?日本の祭事と日本酒の関係(酒宴)について
古くから、日本のお祭りやお祝いの際には日本酒が飲まれていますが、その理由はご存知でしょうか? 成人式…詳しく見る

■2021年3月10日
御神酒(おみき)とは?使用されるお酒やいただいたお神酒をどうするかについて紹介
初詣や厄除けなどで神社に訪れた際にいただくことのある御神酒(おみき)は、本来は神事などで神に捧げるた…詳しく見る

■2021年2月12日
日本一の酒どころ「灘五郷」とは?灘五郷の魅力と日本酒について紹介!
「灘五郷(なだごごう)」という言葉を聞いたことがあるでしょうか? 灘五郷は、日本一の酒どころである兵…詳しく見る

■2021年2月08日
日本酒とカニのペアリングは冬にぴったり!おすすめの日本酒と甲羅酒の作り方を紹介!
冬の味覚の代表格であるカニ。みなさんはどのようにカニを食べるのがお好きでしょうか? カニを食べるとき…詳しく見る

■2021年2月05日
ヒレ酒を自宅で楽しもう!作り方とおすすめの日本酒を紹介!
寒い季節は、燗酒が欲しくなる季節でもあります。特にヒレ酒を冬の楽しみにしている日本酒好きの方は多いの…詳しく見る

■2020年12月17日
おせち料理にはどんなお酒が合う?おせちの意味と合う日本酒をご紹介!
新年を迎えるうえで欠かせないのがおせち料理です。家族で談笑しながら重箱を囲む姿も珍しくありませんが、…詳しく見る

■2020年12月11日
燗酒を楽しむための酒器「ちろり」「燗徳利」とは?燗酒のおいしい飲み方をご紹介!
燗酒を楽しみたい方は、酒器にもぜひこだわっていただきたいものです。 酒器にこだわることで、日本酒の美…詳しく見る

■2020年11月25日
「フルーティな日本酒」とは?意味やおすすめの日本酒をご紹介!
日本酒にはさまざまな味や香りのものがありますが、日本酒をあまり飲み慣れていない方や女性はフルーティな…詳しく見る

■2020年9月28日
10月1日は『日本酒の日』の由来は?おすすめ日本酒5選&レシピをご紹介
毎年10月1日は「日本酒の日」であることをご存知でしょうか。秋も深まってくる10月は日本酒が美味しく…詳しく見る

■2020年9月14日
「割って飲む」日本酒の新しい飲み方で美味しさ発見!おすすめの割り方4選
日本酒の飲み方としてすぐに思いうかぶのは、冷や(常温)、冷酒(5~15度)、燗酒(30~55度)とい…詳しく見る

■2020年8月31日
生酒の賞味期限や保存方法とは?限外濾過の工程やおすすめ生酒も紹介
生酒を購入した際に、賞味期限はあるのか、劣化を防ぐためにはどのように保存すれば良いのかと疑問を抱く人…詳しく見る

■2020年8月05日
【8月が旬】食材を使った日本酒と合う料理やおすすめ日本酒を紹介!
季節の食材を使った料理を楽しみながら日本酒を楽しみたい、という方も多いと思います。料理と日本酒の両方…詳しく見る

■2020年6月30日
日本酒とお菓子は相性抜群?!日本酒を使ったお菓子のレシピやおすすめ日本酒を紹介
日本酒とお菓子が「合う」ことをご存じですか?今回はお菓子と合わせるときの日本酒の選び方を紹介しますの…詳しく見る

■2020年6月29日
無濾過生原酒とは?無濾過日本酒の特徴や生酒との違い、おすすめ商品を紹介
最近スーパーなどに行って日本酒のラベルをチェックすると「無濾過(むろか)」と書いてあることが増えてき…詳しく見る

■2020年6月26日
【6月の旬】日本酒に合う!旬の食材を使った料理やおすすめ日本酒を紹介
日本酒を飲むときには、料理も一緒に楽しみたいものです。 旬の食材を使った料理なら季節を感じることもで…詳しく見る

■2020年6月26日
甘酒で夏バテ対策!「飲む点滴」と言われる甘酒の効果とは?
近頃、「飲む点滴」として甘酒がブームになっています。 「夏バテにいい」「美容や健康にも効果的」といっ…詳しく見る

■2020年5月26日
家飲みにおすすめの日本酒を紹介!飲み方や日本酒の選び方も解説
国税庁が実施したアンケート調査によると、お酒を飲む際に、自宅など飲食店以外の場所で飲むと答えた人の比…詳しく見る

■2020年4月24日
母の日のプレゼントの選び方は?人気のギフトやおすすめの日本酒を紹介
日ごろ伝えられない感謝の気持ちを母親に伝える日が「母の日」です。 母の日のプレゼントとしてはフラワー…詳しく見る

■2020年3月18日
気軽に晩酌!コンビニで買える日本酒とおつまみのおすすめを紹介!
ちょっとした買い物に便利なコンビニは、晩酌の強い味方でもあります。仕事帰りにお酒が飲みたくなったとき…詳しく見る

■2020年2月12日
日本酒を楽しもう!基本の飲み方からツウなアレンジを紹介
種類や飲み方のバリエーションが豊富な日本酒は、今や日本文化として海外の方にも人気があります。 しかし…詳しく見る

■2020年1月22日
白酒・甘酒だけじゃない!ひな祭りで日本酒を楽しもう!
毎年春が訪れる頃、3月3日に行われるお祭りといえば何でしょうか? そう、女の子の健やかな成長と幸せを…詳しく見る

■2020年1月15日
節分の「恵方呑み」とは?お酒で楽しむ大人な節分!
節分といえば、豆まきをして恵方巻を食べるのが定番ですが、最近では恵方巻ならぬ「恵方呑み」がブームにな…詳しく見る

■2020年1月08日
梅酒の特徴を作り方(ベース)ごとに解説!【日本酒・焼酎・ブランデー】
自家製梅酒を作った経験はありますでしょうか。 梅酒はお酒が苦手な人でも比較的飲みやすく、手軽に家でも…詳しく見る

■2019年12月25日
【新成人】成人式のお祝いで飲みたい、初めてでも飲みやすいお酒とは?
お酒が飲めるというのは新成人の楽しみの1つではないでしょうか。お酒が飲めるようになったことで、これか…詳しく見る

日本酒(にほんしゅ)、または和酒(わしゅ)は、通常は米(主に酒米)と麹と水を主な原料とする清酒(せいしゅ)を指す。
日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類される。

引用:Wikipedia:データベース

純米大吟醸に関するみんなのツイート

このエントリーをはてなブックマークに追加
年月別メニュー
全てのキーワードを見る
新着キーワードメニュー

人気キーワードランキング